Take Away Diner:

Take Away is beschikbaar op:
Iedere donderdag, vrijdag, zaterdag en zon- en feestdagen tussen 17.00 uur en 20.00 uur.

U kunt de bestelling telefonisch doorgeven en ophalen op het afgesproken tijdstip.
Bestellingen kunt u al eerder plaatsen via 0493-492061 of 06-25001300.

Ook kunt u iedere vorm van catering bij ons bestellen
en deze kan op alle dagen van de week worden geleverd in overleg.

Pick & Share menu

Starter, is een mix van: (p.p.) 13,95
– Loempia uit eigen keuken met chilisaus
– Mini Burger bal met Herbergsaus
– Kip panko
– Gevuld broodje met pesto, serranoham, rode ui en Brie

Hoofdgerecht, is een mix van: (p.p.) 29,95
– Mini beefburger met een topping van red root relish
– Grill worst (gevuld met kaas en jalapenos) met pepper relish
– Mini pizza met pulled pork, kaas en smoky BBQ saus
– Hielhammetje en Honey BBQ saus
– Spare Ribs “In d’n Herberg”
– Gegrilde mais kolf
– Koolsalade met augurk relish

Friet met mayo 3,75

Chef Special

Grillkitchen gerecht van de week:
Iedere week wordt er een nieuw grill gerecht gemaakt uit onze Smoker.
Vraag hierna wat er deze week is gemaakt.

Starters

Gevuld broodje 4,25
met pesto, Serranoham, rode ui en brie
Broodmandje 4,75 (vega)
met kruidenboter en roomboter
Broodmandje extra 5,75 (vega)
met aioli en truffel mayo
Loempia’s uit eigen keuken 8,75
met chilisaus
Korean Karaage 10,75
7 Crispy chicken bites in een sticky Korean saus
Burger bal 11,75
gehaktbal in bladerdeeg, geserveerd met gebakken champignons uien en smoky BBQ saus

Pomodori 7,00 (vega)
Tomatensoep van vleestomaten en kruiden
Soep van de dag
Vraag naar de soep van de dag

geserveerd met broodjes en kruidenboter

Burgers

Onze Beef Burgers worden geserveerd op een gegrild zacht broodje met sla, tomaat en augurk met als side dishes: verse steakfriet, mayo en huisgemaakte salade.

Burger van de maand:
Iedere maand serveren wij een Burger die niet op ons Burgermenu staat.
Vraag hierna of kijk op Facebook of Instagram naar de Burger van de maand.

The Classic Burger 15,95
met red root relish, American mosterd en smoky ketchup
Cheese Burger 16,95
met kaas, rode ui en Ranch dressing
Bacon Burger 16,95
met bacon, rode ui en smoky hemp saus
Bali Burger 16,95 (licht pikant)
met Asian black pepper saus en gedroogde uitjes
Vega Burger 17,95 (vega)
met gebakken champignons, ui en truffel mayo
Mushroom Burger 17,95
met bacon, gebakken champignons, ui truffelmayo
Franse Burger 17,95
met bacon, brie, rode ui en smoky BBQ saus
Burger over de Top 18,95
met bacon, kaas, rode ui, Herbergsaus en een gebakken ei
“In d’n Herberg” Burger: for Real Men 18,95 (pikant)
met kaas, chorizoworst, red root relish en een mix van gebakken rode ui, jalapeños en rode garlicsaus
Meat lover Burger 20,95
met pulled pork, rode ui, kaas en een Smokey BBQ saus
Big Double Burger 23,95
eerste burger met bacon, gebakken champignons, ui en Herbergsaus
Tweede burger met kaas, red root relish en Herbergsaus
Tropical Crunchy Kip Burger 15,95
kipfillet burger (160 gr) met Ranch dressing en mango relish
Pikante Crunchy Burger 16,95
pikante kipfillet burger (160 gr) met red root relish en Herbergsaus
Golden Shrimp Burger 19,95
knapperige garnaal burger (160 gr) met witte kool salade, red root relish, Ranch dressing en smoky BBQ saus

Kinder Burger 10,75
hamburger >120 gram met mayo, curry en gedroogde uitjes en appelmoes 

Maaltijdsalades

Maaltijdsalade geitenkaas 16,95 (vega)
met komkommer, tomaat, kaas, noten, rode ui, pijnboompitjes, croutons, geitenkaas, honing en een balsamico dressing
Geserveerd met broodjes en kruidenboter

Loaded Burgers

Indisch stoofvlees met een Beef Burger 24,95
beef burger van de grill met een ruime topping van Indisch stoofvlees en gedroogde uitjes geserveerd op een broodje met sla en Griekse kool
Wild ragout met een Beef Burger 24,95
beef burger van de grill met een ruime topping van wild ragout en lente ui, geserveerd op een broodje met sla en Griekse kool
Bitterballen ragout met een Beef Burger 24,95
beef burger van de grill met een ruime topping van een bitterballen ragout en lente ui, geserveerd op een broodje met sla en Griekse kool
Pulled chicken ragout met een Beef Burger 24,95
beef burger van de grill met een ruime topping van pulled chicken ragout en lente ui,  geserveerd op een broodje met sla en Griekse kool

Geserveerd met steakfriet en mayo
(deze burgers vallen niet onder de stempelkaart)

Uit de Smoker

Rotisserie Chicken 19,95
Super malse kip, langzaam gegaard San het spit, op een broodje met
sla, rode ui, en witte kool, smoky BBQ saus en Ranch dressing
Pulled Pork van de Grill 19,95
Pulled pork bereid volgens de inspiratie van de chef op een broodje met
sla, rode ui, en witte kool en smoky BBQ saus
Hielhammetje 21,95
twee beenhammetjes >350 gram, met Honey BBQ saus en verse groenten
Pulled Brisket van de Grill 22,95
rundvlees Berend volgens Amerikaanse pitmasters tradities, op een broodje met Slagerij, rode ui, witte kool, Ranch dressing en Honey BBQ saus
Zalmfilet 25,95
zalm van de grill met smoky BBQ saus en verse groenten
Spare Ribs “In d’n Herberg” 25,95
huisgemaakte spare ribs, hier hoeven we niets aan toe te voegen
Sriracha Ribs 25,95
huisgemaakte spare ribs, met een Hot Smoked Sriracha marinade
Irish Whiskey Ribs 25,95
huisgemaakte spare ribs, in een marinade van Jameson Whiskey
Geserveerd met verse steakfriet of aardappelkroketjes en mayo

Combineer je eigen gerecht

Maak een keuze uit één basisgerecht
en combineer dit met één bijgerecht naar keuze

De basis gerechten zijn:
– Hete kip 21,95 (pikant)
– Varkenshaas puntjes met champignon pepersaus 22,95
– Biefreepjes met zwarte pepersaus 23,95
– Scampi’s aioli (met spekjes) 23,95

De bijgerechten zijn:
– Udon (Japande mie)
– Steakfriet (met mayo en salade)
– Aardappelkroketjes (met mayo en salade)

Voor de mensen van de toekomst

Puntzak friet 3,75
met mayo
Broodje kroket of frikandel 4,75
met mayo
Kroket of frikandel en een puntzak friet 6,75
met mayo
Kipnuggets, bitterballen of mini loempia’s 8,25
(portie is 6 stuks) met een puntzak friet en mayo
Kinderburger 10,75
Hamburger >120 gram, met mayo, curry, gedroogde uitjes
met appelmoes en een puntzak friet net mayo