Dinerkaart

Laat onze medewerkers weten wanneer u een allergie heeft

Starters

Vers gebakken brood 3,50
met kruidenboter en roomboter
Vers gebakken brood extra 4,50
met aioli en truffel mayo
Loempia’s uit eigen keuken 5,95
met chilisaus
Pulled pork loempia’s 6,95
met een smoked barbecue saus
Knoflook champignons 8,95
afgeblust met room en Cognac, geserveerd met brood
Krokante Scampi’s 11,95
gepaneerde scampi’s met atjar en een sriracha mayo
Scampi’s van de Grill 11,95
scampi’s gegratineerd in een pikante saus met kaas, geserveerd met brood

Soepen

Pomodori 5,50
tomatensoep van verse vleestomaten
Franse uiensoep 6,50
met toast gegratineerd met kaas uit de oven

Geserveerd met vers gebakken brood en kruidenboter

Uit onze Yoder Smoker

Gegrilde 1/2 haan 12,95 
halve haan langzaam gegaard en de dan gegrild
Pulled pork van de Grill 13,95 
Pulled pork bereid volgens de inspiratie van de chef op een broodje met sla, rode ui, en Griekse kool
Spare Ribs “In d’n Herberg” 18,95
huisgemaakte spare ribs, hier hoeven we niets aan toe te voegen

Geserveerd met steakfriet en mayo

Culinaire Burgers

Kijk voor onze Burger op de Burger menukaart

Van de Grill

Saté spies 13,95
gemarineerd kipfilet met een Thaise satésaus
Varkenshaas spies 14,95
met een pepersaus met champignons, ui en spekjes
Mixed Grill spies 17,95
een spies van kogelbiefstuk, varkenshaas en kipfilet
Steak van de Grill 21,95
een grote malse kogelbiefstuk met pepersaus
Tournedos 26,95
malse ossenhaas met een kalfsjus met champignons en truffel

geserveerd met salade, steakfriet of aardappelkroketten en mayo

Maaltijdsalades

Maaltijdsalade geitenkaas 12,95 
met komkommer, tomaat, kaas, noten, rode ui, pijnboompitjes, croutons, geitenkaas, honing en een balsamico dressing
Maaltijdsalade “In d’n Herberg’’ 
met komkommer, tomaat, rode ui met een gebakken groentemix en een keuze uit:
-vegetarisch 12,95
-gegrilde kippendij 13,95
-biefpuntjes 16.95
-scampi’s 17.95

Geserveerd met vers gebakken brood en kruidenboter

Uit het pannetje

Knoflook Champignons 12,95
afgeblust met room en Cognac
Hete Kip 13,95
gemarineerde kippendijtjes met champignons, ui, spekjes en verse groenten in een romige pikante saus
Wildpannetje 16,95
een stoofpotje van konijn
Biefreepjes gemarineerd 16,95
met champignons, ui, spekjes en diverse groenten in een romige saus
Biefpuntjes 16,95
met gebakken rode ui in een zwarte pepersaus
Zalmfilet 16,95
zalm van de grill, gaar gestoofd met verse groenten
Scampi’s Aioli 19,95
gegrilde scampi’s met knoflook, champignons, uien, spekjes, prei afgeblust met room en Cognac

geserveerd met salade, steakfriet of aardappelkroketten en mayo

Pastagerechten

Udon (Japanse Mie)
met een gebakken groentemix en een keuze uit:
-vegetarisch 12,95
-gegrilde kippendij 13,95
-biefpuntjes 16.95
-scampi’s 17.95

Voor de mensen van de toekomst

Pomodori 4,50
kleine tomatensoep van verse vleestomaten geserveerd met brood en kruidenboter
Puntzak friet 2,50
met mayo
Broodje kroket of frikandel 3,00
met mayo
Kroket of frikandel en een puntzak friet 4,50
met mayo
Broodje hamburger speciaal 4,50
op een zacht broodje met mayo, curry en gedroogde uien
Kipnuggets, bitterballen of mini loempia’s 5,20
(portie is 6 stuks) met een puntzak friet en mayo