Dinerkaart

Laat onze medewerkers weten wanneer u een allergie heeft

Starters

Gevuld broodje 4,00
met pesto, serranoham, rode ui en brie
Broodmandje 4,75 (vega)
met kruidenboter en roomboter
Broodmandje extra 5,50 (vega)
met aioli en truffel mayo
Loempia’s uit eigen keuken 8,50
met chilisaus
Korean Chicken Wings 10,50
7 krokante wings in een sticky Korean saus
Burger bal 11,50
licht pikante gehaktbal in bladerdeeg,
geserveerd met gebakken champignons, uien en spekjes

Soepen

Pomodori 6,95 (vega)
tomatensoep van vleestomaten en kruiden
Soep van de dag
vraag naar de soep van de dag

Geserveerd met vers gebakken brood en kruidenboter

Pick & Share menu

Starter, is een mix van: (p.p.) 13.95
– Loempia uit eigen keuken met chilisaus
– Mini Burger bal met champignons, uien en spekjes
– Kip panko
– Gevuld broodje met pesto, serranoham, rode ui en mozzarella

Hoofdgerecht, is een mix van: (p.p.) 27,95
– Mini beefburger met een topping van red root relish
– Mini pizza met pulled pork en smoked barbecue saus
– Grill worst spies met bacon en rode garlicsaus
– Hielhammetje met American mosterdsaus
– Spare Ribs “In d’n Herberg”
– Gegrilde mais kolf
– Salade en gekarameliseerde ui

Friet met mayo 3,75

Chef Special van de week:

Iedere donderdag maken wij uit onze smoker een nieuw Grillkitchen gerecht.
Kijk hiervoor op onze facebook pagina, instagram of op onze menuborden.
Reserveer tijdig want op is op.

Burger van de maand:

Iedere maand maken wij een nieuwe Burger die niet op onze Burger menukaart staat. Dus laat je verassen.
Kijk hiervoor op onze facebook pagina, instagram of op onze menuborden.

Culinaire Burgers

Kijk voor onze Burger op de Burger menukaart

Maaltijdsalades

Maaltijdsalade geitenkaas 15,95
met komkommer, tomaat, kaas, noten, rode ui, pijnboompitjes, croutons,
geitenkaas, honing en een balsamico dressing

Geserveerd met vers gebakken brood en kruidenboter

Loaded Burgers

Indisch stoofvlees met een Beef Burger 24,95
beef burger van de grill met een ruime topping van Indisch stoofvlees en gedroogde uitjes geserveerd op een broodje met sla en Griekse kool
Wild ragout met een Beef Burger 24,95
beef burger van de grill met een ruime topping van wild ragout en lente ui, geserveerd op een broodje met sla en Griekse kool
Bitterballen ragout met een Beef Burger 24,95
beef burger van de grill met een ruime topping van een bitterballen ragout en lente ui, geserveerd op een broodje met sla en Griekse kool
Pulled chicken ragout met een Beef Burger 24,95
beef burger van de grill met een ruime topping van pulled chicken ragout en lente ui,  geserveerd op een broodje met sla en Griekse kool

Geserveerd met steakfriet en mayo
(deze burgers vallen niet onder de stempelkaart)

Uit de Smoker

Pulled pork van de Grill 18,95
Pulled pork bereid volgens de inspiratie van de chef op een broodje met sla, rode ui, en Griekse kool
Hielhammetje 20,95
twee beenhammetjes >350 gram, met een saus van rode ui, knoflook, mosterd en honing geserveerd met een aardappelgratin en verse groenten
Zalmfilet 24,95
Zalm van de grill, geserveerd met een aardappelgratin en verse groenten
Spare Ribs “In d’n Herberg” 25,95
huisgemaakte spare ribs, hier hoeven we niets aan toe te voegen
Sriracha Ribs 25,95
huisgemaakte spare ribs, met een Hot Smoked Sriracha marinade
Irish Whiskey Ribs 25,95
huisgemaakte spare ribs, in een marinade van Jameson Whiskey

Geserveerd met steakfriet en mayo

Combineer je eigen gerecht

Maak een keuze uit één basis gerecht
en combineer dit met één bijgerecht naar keuze

Basis gerechten zijn:
– Hete Kip 20,95
– Varkenshaas puntjes 21,95
– Biefreepjes gemarineerd 22,95
– Scampi’s aioli (met spekjes) 22,95

De bijgerechten zijn:
– Udon (Japanse mie)
– Steakfriet (met mayo en salade)
– Aardappelkroketjes (met mayo en salade)

Voor de mensen van de toekomst

Pomodori 5,75
kleine tomatensoep van vleestomaten geserveerd met brood en kruidenboter
Puntzak friet 3,75
met mayo
Broodje kroket of frikandel 4,50
met mayo
Kroket of frikandel en een puntzak friet 6,50
met mayo
Kipnuggets, bitterballen of mini loempia’s 8,25
(portie is 6 stuks) met een puntzak friet en mayo